A reserve of extra virgin olive oil stored in convenient 3-liter bag in box.
Bag in box: so you never run out of good extra virgin olive oil and always have the essential condiment available in your kitchen to enrich every dish. The best solution for packaging extra virgin olive oil.
Il nostro olio extravergine è stato premiato ai Bellavita Awards London 2025 come Best Italian Product, un riconoscimento assegnato da buyer e professionisti del food internazionale.
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Customer Reviews
Overall rating: 4.8 / 5 from 50 reviews.
Bravi puntuali comodissima la confezione meglio della latta
E non per ultimo olio molto buono
a un prezzo onestissimo
Ero abituata a quello Toscano pensando che quello pugliese fosse troppo forte invece è molto buono con un sapore fruttato che esalta tutti i piatti sia con i crudi che con i cotti, molto soddisfatta
Ich kenne Euer Öl schon über einen Freund der es mir aus einem Sizilienurlaub mitgebracht hat.
Also das Öl hat den wunderbaren Geschmack, wie erwartet. Der 3 Liter-Bag ist superpraktisch - alles sehr gut.
Kann ich nur empfehlen.
( rechts auf d. Foto die mitgebrachte Ölflasche)
Quello che posso testimoniare è che è arrivato in pochi giorni è in condizioni perfette. Però io l'ho comprato per regalare a mia sorella. Prometto di aggiornare la valutazione appena avrò informazioni da mia sorella.
L’olio è arrivato nei tempi prestabiliti.
E’ buonissimo. Io lo uso sul crudo ma anche sul cotto nella parte finale della cottura.
Sicuramente lo riordinero’.
Sono contenta di avervi scoperto e provato!
Siamo ad agosto. Ero molto preoccupata date le alte temperature.
La bag-in-box è arrivata calda!
Invece sembra che questo olio sia così eccezionale da essere rimasto buonissimo!
Mi piace molto e trovo abbia un buon rapporto qualità prezzo.
La bag-in-box è comodissima. Addio travasi precari con olio che sgocciola!
Finalmente ho incontrato la qualità che cercavo! Amaro, piccantino in gola, in poche parole: Polifenoli in abbondanza e si sentono tutti! Fidelizzato per le prossime campagne olearie.
Azienda merita IL massimo apprezamento di 5 stelle, gentilezza , precisione ,eleganza in confezione accomoagnia meraviliiso, autentico sapore questo delizioso l'olio. Grazie
In famiglia , abbiamo gradito moltissimo l'Olio , . sarà mia premura provvedere a fare un nuovo ordine dei Vs. prodotti . Grazie per la collaborazione cordiali saluti Roberto M.
L'olio evo biologico monocultivar di cortina mi è piaciuto molto. Un piccolo ma importante suggerimento: sulla bag o comunque sulle latte mi piacerebbe vedere specificate meglio il territorio geografico di raccolta e, le o la, cultivar molite.
Anna Petrucci
E' il secondo anno che compro questo ottimo olio pugliese per me ed i miei regali di Natale.
A mio parere ha veramente un buon rapporto qualità prezzo e quest'anno l'azienda ha rimediato con tempestività ad un problema causato dallo spedizioniere.
The extra virgin olive oil from our mill is obtained solely through mechanical processes and without the addition of any product. Unrefined and unfiltered, it is cold-extracted to preserve the organoleptic properties and the amount of antioxidant substances naturally present in the fruit.
VARIETY OF MONOCULTIVAR
Our olive tree is resilient
The Coratina olive tree has an excellent level of resistance to climatic adversities and parasitic diseases. These characteristics make it ideal for organic farming where chemical products are not used in the fight against parasites and various diseases.
PRODUCTION PROCESS
We are waiting for the perfect ripening of the monocultivar
The harvest takes place not before the fruit begins to change color, a fundamental condition for the quality of the product that ensures low acidity and a fine aroma. After harvesting, the olives are processed into oil within 12-24 hours to maintain the low acidity level and guarantee all the flavor and freshness of the freshly picked fruit.
OUR CERTIFICATIONS
THE CERTIFICATIONS OF OUR OIL MILL
✔ UNI EN ISO 9001:2015
CERT. N° 53081
✔ UNI EN ISO 22005:2008
CERT. N° 53082
✔ CERTIFICATE CISQ/ CSQA
ISO 9001:2015
✔ DOP TERRA DI BARI SUBZONE CASTEL DEL MONTE CCIAA
✔ ICEA CERTIFICATION IT BIO
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